Жгучий вкус цвета весенней травы

17 марта 2022 15:38

Вкус васаби впервые появился в России в начале нулевых... когда повсеместно в стране открылись рестораны суши. Там то и облюбовали и оценили остроту приправы. Ярко травяного цвета пряность цепляет глаз и хочется непременно попробовать.
Ощущения не заставят долго ждать: острота мгновенная, заполнив небо рта жгучестью из глаз щедро выкатываются слезки. Не успев опомниться, вся пряность улетучивается, нет затяжного жгучего послевкусия.

У васаби много достоинств: острота по праву занимает первое место среди других жгучих приправ
По сравнению с острой паприкой васаби опережает на 300 единиц скоквиллей

Использование васаби в блюдах суши обусловлено тем, что сырой лосось или другие морепродукты могут быть подвержены патогенной микрофлоре, в то время как васаби нивелирует их воздействие.

Имея бешеную популярность среди прочих приправ, заморский хрен стал чаще использоваться при производстве снеков: будь то гренки или арахис в глазури, а так же в жареных сырах.

Товары

Все 5

Хиты продаж 1

Орехи 5

Арахис в глазури 2

Арахисы со вкусами 1

Испанские смеси 1

Орехи и смеси 1