Пшеничная основа светлее ржаной и мягче по вкусу: у неё нет кислинки, поэтому хлеб не спорит с добавкой, а служит ей фоном. Хрустит звонче, крошится меньше.
В разделе есть и гренки, и сухарики, и багетные крутоны. Разница в приготовлении: гренки обжаривают с маслом — они плотнее и маслянистее; сухарики подсушивают без масла — они суше и легче; крутоны делают из багета, поэтому кусок крупнее и воздушнее. Понять, что перед вами, проще всего по составу: если в нём есть растительное масло, это гренки.
Нейтральная основа лучше всего работает с рыбными и сырными вкусами: красная икра, копчёный лосось, сливочный сыр с овощами, варёные раки с укропом. Есть и мясные — охотничьи колбаски, крылышки барбекю.
Фасовка 1 кг. Хранить в сухом месте, вскрытую пачку держать закрытой.
Оптовая цена действует при заказе от 10 000 ₽, доставка по всей России.
