Что почитать перед выбором: атлас орехов — 5 видов к пиву с фото — короткий гид, как отличить фисташки от миндаля, что кладут в глазурь и какой вкус искать.
Орехи к пиву — вторая по величине категория в каталоге после рыбы и самая разнообразная по вкусам. Здесь и простой солёный арахис, и глазированные снеки с двумя десятками вкусов, и благородные орехи вроде макадамии.
Как устроен раздел
Арахис в глазури — ядро в хрустящей оболочке из теста. Самая большая группа: барбекю, васаби, бекон, сыр, том ям, тайский перец и ещё десяток вкусов.
Арахисы со вкусами — то же ядро, но без оболочки: обжаренное и приправленное. Хруст здесь даёт сам орех, а не корочка.
Орехи и смеси — всё, что не арахис: фисташки, кешью, миндаль, макадамия и ореховый коктейль. Фисташки и макадамия — в скорлупе, остальное — очищенные ядра.
Испанские смеси — ореховый микс: арахис, кешью и миндаль вместе с жареной кукурузой и тыквенными семечками. Единственная категория, где в одной горсти сразу несколько разных орехов.
Кукуруза жареная — не орех, но стоит рядом: крупные хрустящие зёрна, которые едят так же, горстью.
Что взять к пиву
К светлому лучше идут острые и солёные: васаби, тайский перец, том ям, чили. К тёмному — сырные и мясные: бекон, буженина с чесноком, четыре сыра. Если берёте на компанию и не знаете вкусов гостей, надёжнее всего миксы: в одной упаковке несколько вариантов.
Хранение
Орехи боятся влаги и света: от первой размягчается оболочка, от второго горкнет жир. Держать в сухом месте, вскрытую упаковку плотно закрывать.
Оптовая цена действует при заказе от 10 000 ₽, доставка по всей России.
